Почему яйца так быстро готовятся и при нормальной температуре?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яйца быстро готовятся и при нормальной температуре, если опускать их в уже кипящую воду. pikabu.ru lifehacker.ru

Нагреваясь вместе с водой, яичный белок готовится медленно и прочно прилипает к подскорлуповой оболочке. pikabu.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?