Восточные блюда кажутся ароматными и вкусными по нескольким причинам:

• Использование специй и приправ. 13 Они играют важную роль в создании характерного вкуса блюд. 4 Чаще всего в восточной кухне применяют зиру, кардамон, шафран, карри. 4
• Разнообразие ингредиентов. 3 В блюдах используют разнообразные фрукты и овощи, которые придают им текстуру и вкус. 3
• Способы приготовления. 3 Восточная кухня часто включает в себя различные методы приготовления, такие как приготовление на пару, жарка во фритюре и тушение. 3 Эти способы позволяют ингредиентам быстро приготовиться и сохранить их вкус и питательные вещества. 3
• Использование свежих и натуральных продуктов. 5 Повара восточной кухни тщательно отбирают ингредиенты, чтобы блюда были по-настоящему вкусными и сочетали в себе самые аппетитные ароматы. 5
• Традиции гостеприимства. 15 На Востоке сильны традиции гостеприимства с щедрыми угощениями, когда гость — главный человек дома. 15