Вишню нужно размораживать перед приготовлением соуса, чтобы использовать выделившийся в процессе разморозки сок. 2 Его можно добавить в соус и сделать его вкуснее и красивее. 2

Для правильной разморозки с вечера пакет с замороженной вишней нужно переложить из морозильной камеры в холодильник, а утром достать из холодильника и оставить при комнатной температуре до полной разморозки. 4