Вовремя собирать яблоки важно, чтобы сохранить их вкус и полезные свойства, потому что:

• Если собрать урожай рано, испортится вкус яблок. 5 А если передержать их, то сроки хранения значительно снизятся. 5
• Зимние сорта должны провисеть на дереве как можно дольше. 1 Им нужно время, чтобы набрать необходимые витамины и микроэлементы. 1 Главное — успеть снять их до заморозков. 1
• Яблоки не любят лишнюю влагу. 1 Поэтому собирать их лучше всего в первой половине дня и в сухую солнечную погоду, а за пару недель до сбора урожая стоит прекратить полив. 1

Также при сборе урожая нужно учитывать сорт яблони и сроки созревания плодов. 4 Летние сорта начинают собирать со второй половины августа, осенние — с конца августа — начала сентября, зимние — с конца сентября — середины октября. 4