Вопросы к Поиску с Алисой
Смачивание краёв теста водой перед их склеиванием при формировании сосисок в тесте важно, чтобы тесто не разошлось. dzen.ru
Также добавление небольшого количества жидкости, такой как молоко или вода, может помочь сделать тесто более гибким. m.ok.ru