Почему важно проверять готовность пельменей перед подачей?

Проверять готовность пельменей перед подачей важно, чтобы убедиться в том, что блюдо готово к употреблению. food.ru

Некоторые признаки готовности пельменей:

• Для варёных пельменей — всплытие на поверхность кипящей воды. otvet.mail.ru savorthebest.com Если в пельменях есть мясная начинка, можно подождать ещё минуту или две, чтобы внутренности полностью прожарились. savorthebest.com
• Для пельменей, приготовленных на пару, — чистый результат при протыкании пельменя зубочисткой. savorthebest.com
• Для пельменей, обжаренных на сковороде, — золотисто-коричневая хрустящая корочка на дне пельменя. savorthebest.com

Также можно проверить готовность, разрезав один из пельменей: тесто должно быть мягким и непрозрачным, а начинка — полностью готовой. food.ru