Почему важно перемешивать шашлык в кефире во время жарки?

Нейро

На основе 5 источников

pikabu.ru

Кефирный маринад для шашлыка | Пикабу

www.chefmarket.ru

Шашлык на кефире из свинины: пошаговый рецепт

aif.ru

Кефир и немного масла. Секреты шашлыка из говядины | Аргументы и Факты

dzen.ru

Шашлык на кефире из свинины. Готовлю на мангале вкусно и просто | Хозяйство Воронова | Дзен

povar.ru

3 способа сделать шашлык очень нежным - Статьи на Повар.ру

Перемешивание шашлыка в кефире во время жарки важно, потому что это позволяет равномерно пропитывать мясо маринадом. 1 3
Кисломолочная основа кефира содержит бактерии, которые при длительном контакте размягчают твёрдые волокна мяса. 2 Готовые кусочки получаются мягкими и нейтральными по вкусу. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?