Вопросы к Поиску с Алисой
После промывки молодой картофель оставляют в дуршлаге, чтобы стекла лишняя влага. www.povarenok.ru
Это важно, например, при приготовлении блюд, где требуется сухой картофель, например для жарки: излишки влаги могут помешать образованию румяной корочки. vk.com