Вопросы к Поиску с Алисой
Важно не выбрасывать авокадо с пятнами сразу, потому что в 80% случаев оно безопасно и даже полезно. dzen.ru
Тёмные пятна на авокадо — это естественный процесс окисления, который запускается ферментом полифенолоксидазой. dzen.ru www.novochag.ru Он вступает в реакцию с воздухом, из-за чего появляются коричневые пятна. dzen.ru
Некоторые причины появления пятен на авокадо:
Главное правило — нюхать и пробовать. dzen.ru Если мякоть пахнет свежестью, а вкус сливочный — смело ешьте, даже с пятнами. dzen.ru
Также не выбрасывание пятнистых авокадо помогает сохранить ресурсы планеты. dzen.ru По данным FAO, треть еды на Земле отправляется в мусорку. dzen.ru Каждый спасённый фрукт — маленький вклад в экологию. dzen.ru