Почему важно использовать свежие куриные сердечки для приготовления блюд?

Использование свежих куриных сердечек для приготовления блюд важно, потому что это позволяет получить максимальное количество питательных веществ из продукта. media.uom.education

Охлаждённое мясо должно быть насыщенного тёмного цвета: красного или красно-коричневого с белым или светлым жиром. lenta.ru Свежие куриные сердечки также должны быть гладкими и упругими, влажными, но без слизи и липкого налёта. lenta.ru