Вопросы к Поиску с Алисой
Использование муки в рецептах сырников важно по нескольким причинам:
Количество муки, необходимое для приготовления, зависит от влажности творога: если он сухой, то мука может не понадобиться, а при использовании жидкого творога её нужно добавить. www.bolshoyvopros.ru aif.ru
Важно помнить, что слишком большое количество муки сделает сырники жёсткими. kylinariya.ru