Хранение творожного сыра в плотно закрытой таре важно, потому что это позволяет:
- Предотвратить заветривание продукта. 1 Ёмкость с творожным сыром нужно накрыть крышкой или прозрачной плёнкой, чтобы он не высыхал. 1
- Сохранить аромат. 3 В воздухонепроницаемой таре творожный сыр не будет впитывать в себя неприятные ароматы остатков пищи, соусов или овощей. 1