Вопросы к Поиску с Алисой
В скороварках используется перегретая вода, потому что в ней пища готовится быстрее, чем в кипящей воде. ru.wikipedia.org
Это происходит благодаря тому, что в скороварке вода нагревается в герметичной ёмкости, из-за чего повышается давление и увеличивается температура кипения. www.linux.org.ru otvet.mail.ru