Вопросы к Поиску с Алисой
Жидкий дым используют в маринадах для рёбрышек барбекю для придания блюду аромата с дымком. otvet.mail.ru
Это натуральный древесный дым (ольха, черемуха, осина, яблоня и другие), очищенный от примесей и смол и смешанный с водой. vk.com