Почему в магазинах сметана почти в разы дешевле чем сливки, хотя саму же сметану производят из сливок?

Несколько причин, по которым в магазинах сметана может стоить дешевле сливок, хотя её производят из сливок:

• Сливки считаются более дорогим продуктом. telegra.ph Для их производства требуется цельное молоко, а процесс получения сливок сопровождается большими затратами на утилизацию отходов. telegra.ph
• Сметана может производиться из сухого молока и говяжьего жира. otvet.mail.ru yandex.ru В то время как сливки обычно делают из натурального молока. otvet.mail.ru yandex.ru
• Более жирные сорта сметаны пользуются большим спросом и стоят дороже. telegra.ph В таких сметанах содержится больше сливок, которые сами по себе являются достаточно дорогим продуктом. telegra.ph
• С увеличением жирности сметаны возрастает её плотность и вязкость, что также влияет на цену. telegra.ph

Таким образом, разница в цене может быть обусловлена различными факторами и зависеть от конкретных условий производства и спроса на продукты.