Почему в кулинарии рекомендуют снимать кожу с отварного языка?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В кулинарии рекомендуют снимать кожу с отварного языка, потому что она обычно жёсткая и её невозможно есть. otvet.mail.ru

Чтобы кожа снялась легко, горячий язык сразу же помещают на несколько минут в ледяную воду. dzen.ru Из-за разных температур плотная белая плёнка легко снимается даже без ножа — достаточно просто потянуть пальцами. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами