В корейской кухне кимчи и рис часто используют вместе в блюдах, вероятно, из-за простоты приготовления и доступности ингредиентов. 4

Например, популярное блюдо — жареный рис с кимчи (Kimchi Bokkeum Bap) — готовится быстро, а кимчи и рис обычно есть в любой корейской семье. 4

Кроме того, кимчи можно есть как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рису. 5