В английском языке важно различать степени прожарки мяса, потому что это позволяет описывать и заказывать блюда в ресторанах. 34

Некоторые термины для обозначения степени прожарки стейка на английском:

• Rare — с кровью. 14
• Medium rare — слабой прожарки. 1
• Medium — средней прожарки. 14
• Medium well — почти прожаренный. 1
• Well done — прожаренный. 12

Например, фраза «I want my steak well-done» переводится как «Я хочу хорошо прожаренный стейк». 2

Таким образом, знание этих терминов помогает передавать вкусовые предпочтения и заказывать блюда с учётом личных предпочтений.