Вопросы к Поиску с Алисой
Несколько возможных причин, по которым творожные сырники могут сдуваться после остывания:
Чтобы сырники держали форму и не опадали, рекомендуется готовить их практически из чистого творога и с минимумом манки (1 ст. л. на 0,5 творога). www.belnovosti.by Манка впитает лишнюю влагу, а сырники останутся нежными и мягкими. www.belnovosti.by