Турецкий завтрак отличается от европейских традиций утреннего приёма пищи тем, что в Европе по утрам принято легко и быстро перекусывать бутербродами или хлопьями, а в Турции для завтрака накрывают большой стол с огромным количеством разных блюд и продуктов. 13

В результате после завтрака местные жители и туристы могут долго не вспоминать о еде, иногда вплоть до ужина. 1