Почему турецкий мясной бутерброд считается уличной едой?

Турецкий мясной бутерброд считается уличной едой, потому что его обычно продают и едят на улице, например, у продавцов с мобильных тележек. travelvesti.ru

Некоторые примеры таких блюд:

• Донер. travelvesti.ru Сытный бутерброд из свежего хлеба или лепёшки с зеленью, помидорами, луком и мясом на гриле. travelvesti.ru
• Балык экмек. travelvesti.ru food.ru Тёплый бутерброд с рыбой, приготовленной на гриле, свежей зеленью и луком на свежем хрустящем хлебе. travelvesti.ru
• Кумру. en.wikipedia.org Сэндвич на булочке, обычно с сыром, помидорами и острой суджукской колбасой. en.wikipedia.org Название блюда переводится как «голубь в ошейнике» и происходит от формы сэндвича. en.wikipedia.org