Почему турецкий картофельный бёрек стал популярным блюдом в Турции?

Турецкий бёрек, в том числе с картофельной начинкой, стал популярным блюдом в Турции по нескольким причинам:

• Универсальность. visitistanbulofficial.com Бёрек можно приготовить практически из любых ингредиентов, в зависимости от региона Турции. istanbul.com
• Возможность подачи в разных вариантах. istanbul.com Бёрек можно подавать как хрустящим, так и мягким, а также есть холодным. istanbul.com
• Простота и сытность. www.russianturkiye.com Бёреки популярны, особенно среди работников, за свою простоту и сытность. www.russianturkiye.com
• Традиционность приготовления. m.ok.ru Способы приготовления бёрека являются семейной традицией, у каждой хозяйки свои секреты и рецепты. m.ok.ru

Таким образом, популярность турецкого бёрека связана с его разнообразием, возможностью подачи в разных вариантах и удобством употребления.