Почему томаты считаются одновременно овощем и фруктом в разных культурах?

Томаты считаются одновременно овощем и фруктом в разных культурах из-за конфликта научной классификации и бытового восприятия. spice.alibaba.com

С ботанической точки зрения помидор — это ягода (фрукт), так как он формируется из цветка и содержит семена. spice.alibaba.com vegan-rocks.firebaseapp.com

В кулинарии и повседневной жизни помидор классифицируют как овощ из-за нейтрального вкуса, использования в салатах и гарнирах. spice.alibaba.com

Путаница возникает, например, из-за того, что в школе учат, что фрукты сладкие, а овощи — savory, а помидор кисло-сладкий, что не вписывается в простые шаблоны. spice.alibaba.com

Классификация зависит от культуры: в Латинской Америке помидор чаще называют фруктом. spice.alibaba.com

История путаницы уходит в XIX век: в 1893 году Верховный суд США рассматривал дело о таможенных пошлинах и постановил, что помидор следует классифицировать как овощ на основании его кулинарного применения, а не ботанической классификации как фрукта. vegan-rocks.firebaseapp.com dom.mail.ru