Вопросы к Поиску с Алисой
Тесто на кефире используется в восточной кухне, в частности в рецептах хычинов и аварских лепёшек чуду, благодаря своим свойствам. vk.com www.povarenok.ru
Кефир делает тесто более мягким и воздушным, что придаёт блюдам нежную текстуру. www.nur.kz Кроме того, тесто на кефире легче раскатывается, что упрощает процесс приготовления. www.nur.kz