Почему сыр считается деликатесом у некоторых народов мира?

Сыр считается деликатесом у некоторых народов мира по разным причинам, например:

• Разнообразие сортов. lenta.ru archive.aif.ru В разных странах изготавливают множество видов сыров, которые отличаются по типу молока, способу свёртывания, выработке и происхождению. lenta.ru archive.aif.ru Например, во Франции делают более 2000 сортов сыров, и для этой страны важен этикет их употребления. www.amic.ru archive.aif.ru
• Уникальные вкусовые качества. lenta.ru Некоторые сыры, такие как рокфор, ценятся за сложный аромат и неповторимый вкус. lenta.ru
• Культурные традиции. lenta.ru В некоторых государствах, например в Грузии или Армении, считают, что запах сыра возбуждает сексуальный аппетит у мужчин. www.amic.ru Поэтому во время свадебного пира на столе всегда присутствует блюдо с сыром. www.amic.ru
• Исторические ассоциации. vc.ru В древности сыр считался ценностью наравне с благородными металлами и камнями, так как долго не портился и был очень полезным. vc.ru

Таким образом, сыр считается деликатесом в разных странах по различным причинам, связанным с особенностями местной кухни, традициями и историческими представлениями.