Вопросы к Поиску с Алисой
Раньше, до изобретения холодильников, камамбер не готовили летом, потому что при высокой температуре он легко растекался и плохо держал форму. food.ru
По этой причине французы изготавливают камамбер с сентября по май, так как летом готовить сыр намного сложнее. volg.mk.ru