Возможно, имелось в виду происхождение слова «шпик» для обозначения свиного сала.
Слово «шпик» (иногда «шпиг») заимствовано из немецкого языка (Speck — сало). 35
Так называют плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта. 5