Почему свинина считается красным мясом?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему свинина считается красным мясом?

Вопрос для Нейро

17 марта

#Свинина #КрасноеМясо #Питание #Диета #МясныеБлюда

Почему свинина считается красным мясом?

Нейро

На основе 5 источников

vk.com

ᐉ Цвет Свинины: Мифы и Реальность. Почему свинина красного цвета? Что делать, если свинина потемнела? Какой цвет должен.. 2024 | ВКонтакте

www.tastingtable.com

Почему свинина считается Красным Мясом, Хотя выглядит белой

vc.ru

Свинина: Красное или белое мясо? И стоит ли ее есть? — Еда на vc.ru

ru.wikipedia.org

Красное мясо — Википедия

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Подскажите, почему иногда мякоть свинины светлого цвета, а иногда насыщенного красно темного?? От чего это зависит?

Свинина относится к красному мясу из-за высокого содержания миоглобина — белка, который при взаимодействии с кислородом окрашивает мясо в красный цвет. 1 3
Чем больше миоглобина в организме животного, тем краснее мясо. 2 В свинине содержание миоглобина составляет 0,10–0,30%. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?