Стручковую фасоль используют в корейской кухне, потому что в Корее фасоль считается одним из важных компонентов пищи, и она присутствует во многих блюдах. 1

Стручковая фасоль по-корейски — одно из самых популярных блюд с использованием этого овоща. 1 Обычно она готовится с добавлением соевого соуса, чеснока, имбиря, кунжутного масла и красного перца, которые придают блюду особый аромат, остроту и неповторимый вкус. 1

Также стручковая фасоль по-корейски получается достаточно сытной, несмотря на невысокую калорийность ингредиентов. 3 Её можно подать не только как закуску на обед, но и как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. 3

Таким образом, использование стручковой фасоли в корейской кухне связано с её важностью как компонента пищи и разнообразием блюд, которые можно приготовить с её использованием, например, в качестве закуски или дополнения к другим блюдам. 13