Почему стоит заменять белый рис бурым при приготовлении салатов с крабовыми палочками?

Несколько причин, почему стоит заменять белый рис бурым при приготовлении салатов, в том числе с крабовыми палочками:

• Содержание полезных веществ. 13 Бурый рис — неочищенный продукт, в нём больше витамина B6, E, марганца, фосфора, селена и магния. 3
• Клетчатка. 3 Бурый рис содержит её, что полезно для желудочно-кишечного тракта. 3
• Долгое чувство сытости. 3 Бурый рис, несмотря на содержание крахмала, за счёт клетчатки даёт долгое чувство сытости. 3
• Ореховый вкус. 1 Бурый рис придаёт пикантности салату и делает его более питательным. 1

При этом стоит учитывать, что бурый рис готовится дольше, чем белый. 5