Почему сода может вызвать горьковатый привкус у горохового супа?

Нейро

На основе 5 источников

www.belnovosti.by

Как улучшить вкус горохового супа: названы 3 хитрости - хозяйкам на заметку: новости, гороховый суп, улучшить гороховый суп, как сделать горох разваристым, суп, кулинария

menunedeli.ru

Как быстро сварить горох для супа, чтобы он разварился | Меню недели

dzen.ru

Советским поварам категорически не разрешали добавлять при замачивании гороха соду, делюсь почему | Кухня СССР с Еленой | Дзен

m.ok.ru

Ошибки приготовления горохового супа, все секреты и тонкости Гороховый суп... | Интересный контент в группе ВКУСНЯШКА

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Как перебить вкус соды?

Горьковатый привкус горохового супа может появиться, если переборщить с содой. menunedeli.ru

Достаточно половины чайной ложки соды из расчёта на 2,5 литра бульона. www.belnovosti.by

Также есть мнение, что при замачивании бобовых в соде бобовые теряют вкусовые качества, а ещё в них разрушается витамин В1. dzen.ru

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?