Почему шоколад и печенье хорошо сочетаются в десертах?

Шоколад и печенье хорошо сочетаются в десертах, вероятно, из-за разных вкусовых качеств этих ингредиентов: шоколад может добавлять десерту сладость, а печенье — хрустящий элемент. eda.ru www.novochag.ru

Также есть рецепты, в которых шоколад и печенье используются вместе, например, мороженое с печеньем и шоколадом или шоколадная колбаса из печенья и какао. eda.ru 1000.menu