Нет однозначного ответа на вопрос, почему шакалака (чакалака) считается мужским блюдом в южноафриканской кухне.
Известно, что шакалака — острый овощной релиш, популярный в Южно-Африканской республике, а также в Эсватини. 2 Есть поверье, что блюдо возникло в пригородах Йоханнесбурга или на золотых приисках вокруг Йоханнесбурга, когда мозамбикские шахтёры после смены готовили консервированные продукты (помидоры, фасоль) с перцем чили, чтобы придать пряный вкус своей еде. 24
Шакалака может быть или соусом, или гарниром. 3 Её подают к колбасе, куриному мясу, жареной баранине и свинине. 2