Самый острый соус в мире продаётся в специальной упаковке с перчатками, потому что его готовят с использованием средств специальной защиты: толстых перчаток, противогаза и очков сварщика. 2

Это необходимо, чтобы избежать ожогов или потери сознания, так как соус готовится из очень острых ингредиентов. 23