Почему рукав для запекания может взорваться в духовке?

Рукав для запекания может взорваться в духовке из-за отсутствия отверстий для выхода пара. dzen.ru food.ru Во время приготовления в рукаве образуется много пара, и если ему некуда деваться, он может разорвать пакет. www.babyblog.ru

Чтобы избежать этого, перед отправкой в духовку рукав необходимо проколоть в нескольких местах. dzen.ru Также важно расправить рукав так, чтобы он не прикасался к стенкам духовки, иначе он начнёт плавиться, гореть и неприятно пахнуть. dzen.ru

Ещё одна возможная причина взрыва рукава — слишком тугое завязывание или высокая температура при готовке. www.babyblog.ru Рукав для запекания выдерживает температуру не выше +220 градусов. dzen.ru

Также стоит остерегаться дешёвых и некачественных рукавов для запекания — подделок, они могут рваться, крошиться и лопаться. dzen.ru

Пользователь

Время добавления