Почему роллы могут быть дороже классических суши?

Несколько причин, по которым роллы могут быть дороже классических суши:

• Способ приготовления. telegra.ph Суши готовятся поштучно: каждый кусочек риса бережно формируется руками, сверху кладётся кусочек свежей рыбы или морепродуктов. telegra.ph На это уходит больше времени и сил, чем на роллы. telegra.ph
• Начинка. telegra.ph В суши часто используются более дорогие и редкие виды рыбы и морепродуктов, что также влияет на конечную стоимость. telegra.ph
• Порции. promo.chibbis.ru Суши продаются поштучно, а роллы — целыми наборами, поэтому как правило стоят дороже. promo.chibbis.ru

Однако стоит учитывать, что простые роллы могут быть даже дешевле, чем суши с дорогой начинкой. promo.chibbis.ru

Кроме того, на стоимость блюд влияют и другие факторы, например, качество и свежесть ингредиентов, квалификация сушиста, местоположение и статус заведения. telegra.ph