Почему рисовая крупа считается экологически чистой крупой?

Рисовая крупа считается экологически чистой, потому что при её производстве удаляются все химические препараты, которые применялись при выращивании риса. cyberleninka.ru

Это происходит во время шлифовки: при ней отбивается зародыш и снимается алейроновый слой, в котором находятся белки, жиры и витамины. cyberleninka.ru Вместе с зародышем в отходы уходят все химические препараты, которые могли попасть в зерно. cyberleninka.ru

Также экологически чистым считается рис, при выращивании, переработке и хранении которого не используются химические препараты. xn--24-dlcte5bh4g.xn--p1ai Такой продукт проходит жёсткий контроль качества и сертифицирован по международной системе Organic. xn--24-dlcte5bh4g.xn--p1ai

Кроме того, при специальной обработке крупы отпадает необходимость в дальнейшей подготовке крупы перед варкой и в её промывке после варки. spravochnick.ru Благодаря этому все минеральные элементы и витамины, которые находятся в крупе до варки, остаются в готовом продукте. spravochnick.ru