Вопросы к Поиску с Алисой
Снимать шкуру со щуки перед замораживанием рекомендуется, чтобы после разморозки рыба сохранила вкусовые качества. m.ok.ru p-syutkin.livejournal.com
Замораживать щуку с несъедобными частями (чешуёй, внутренностями, жабрами) не рекомендуется, так как это может ухудшить вкус продукта. p-syutkin.livejournal.com