Вопросы к Поиску с Алисой
Для замеса теста для вареников рекомендуется использовать ледяную воду, потому что она позволяет получить тесто идеальной консистенции. www.belnovosti.by
Такое тесто долго не высыхает и хорошо склеивается при лепке вареников. m.ok.ru Кроме того, тесто, замешанное на ледяной воде, хорошо сохраняет форму и не рвётся при варке. m.ok.ru