Почему продукты питания нужно хранить в герметичных контейнерах

Продукты питания нужно хранить в герметичных контейнерах по нескольким причинам:

• Сохранение свежести продуктов. cooking.stackexchange.com Ограничение доступа воздуха дольше сохраняет свежесть продуктов, так как кислород поддерживает аэробные микроорганизмы, способные к порче. cooking.stackexchange.com
• Защита от высыхания. xn----7sbicia4bm6ad6a8iua.xn--p1ai Герметичный контейнер помогает удерживать влагу в продукте, защитить его от высыхания и появления плесени. xn----7sbicia4bm6ad6a8iua.xn--p1ai
• Предотвращение распространения запахов. www.lg.com Многие продукты либо выделяют запахи, либо впитывают их, а герметичный контейнер предотвращает это. cooking.stackexchange.com
• Предотвращение перекрёстного заражения. cooking.stackexchange.com Если что-то по ошибке уронили в холодильник, герметичный контейнер не позволит высокому уровню патогенов заразить другие продукты. cooking.stackexchange.com