При запекании рыбы в фольге смачивание фольги растительным маслом помогает предотвратить прилипание продукта. 25 Это позволяет блюду легко отделиться от фольги и сохранить свою целостность. 5

Также смазка фольги маслом может придать блюду дополнительный вкус и аромат. 5 Например, немного оливкового масла, добавленного на фольгу перед запеканием овощей, придаст им приятный аромат и сделает более сочными. 5

Для смазывания фольги рекомендуется использовать растительное масло без запаха, например, рафинированное подсолнечное или оливковое. 5 Не стоит применять масло с сильным ароматом, так как оно может перебить вкус блюда. 5

Решение о необходимости смазывать фольгу маслом зависит от конкретного рецепта и предпочтений кулинара. 5