Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые причины, по которым картофельные шаньги могут трескаться при выпечке:
Чтобы избежать трещин, перед отправкой шанежек в духовку можно сделать небольшие наколы сбоку, чтобы лишний пар мог выходить наружу. www.bolshoyvopros.ru Также важно оставлять расстояние между изделиями, так как в процессе выпекания они будут увеличиваться в размере. www.chefmarket.ru