Почему при варке домашнего кетчупа появляется пена и нужно ли её снимать?

Пена при варке домашнего кетчупа появляется из-за испарения влаги. volshebnaya-eda.ru Чтобы она не пригорела, томатную массу нужно помешивать. volshebnaya-eda.ru gfynb.livejournal.com

Снимать пену не обязательно. volshebnaya-eda.ru По одному из рецептов, пену не снимают, а ждут, когда она самостоятельно уварится. volshebnaya-eda.ru Готовность кетчупа можно проверить: как только пена перестанет появляться, можно считать, что продукт готов. gfynb.livejournal.com

Пользователь

Время добавления