Почему попкорн с карамелью имеет меньший срок годности, чем обычный попкорн?

Попкорн с карамелью может иметь меньший срок годности, чем обычный попкорн, из-за особенностей состава: дополнительные ингредиенты, в том числе карамель, создают благоприятные условия для размножения бактерий, плесени и других микроорганизмов. www.techinsider.ru

При этом есть исключение: карамелизированный попкорн может храниться дольше, так как карамельная смесь покрывает весь шарик попкорна и ограничивает доступ влажности и воздуха. yandex.ru В герметичной упаковке такой попкорн может храниться до 6 месяцев с даты производства. yandex.ru

Срок годности попкорна зависит и от других факторов, например от условий хранения: продукт нужно держать в чистом, сухом и хорошо проветриваемом помещении, без посторонних запахов. yandex.ru

Пользователь

Время добавления