Почему плескавицу считают национальным блюдом Сербии?

Плескавицу считают национальным блюдом Сербии, потому что она является одним из характерных представителей сербской кухни. 15

Плескавица — плоская котлета из фарша с салом, запечённая на гриле, внешне напоминает лепёшку. 1 Её едят горячей, дополняя гарниром или хлебом, иногда делают с ней блюдо, похожее на гамбургер. 1

Кроме того, существует классический рецепт плескавицы, который считается родом из города Лесковац, что также связано с названием блюда. 1

Таким образом, плескавица — символ сербской кухни, что делает её одним из национальных блюд страны.