Вопросы к Поиску с Алисой
Перловку рекомендуют настаивать в термосе с холодной водой перед варкой, чтобы ускорить процесс приготовления и сделать зёрна более мягкими. yandex.ru lady.mail.ru
Замачивание также улучшает вкус перловки, делает его более насыщенным. lady.mail.ru
Если крупу предварительно не замачивать, то для её приготовления потребуется больше времени. yandex.ru www.povarenok.ru