Перловка считается отличным гарниром к мясу, потому что она хорошо сочетается с мясными блюдами и требует длительной готовки. 4 Это позволяет использовать бульон, который образуется при тушении мяса, и делать вкусную кашу. 1

Кроме того, перловка отличается питательными свойствами и содержит много белка и полезной клетчатки, что делает её подходящим выбором для сбалансированного рациона. 5