Паста с фаршем и томатной пастой (болоньезе) остаётся популярным итальянским блюдом по нескольким причинам:
- Простота приготовления. 13 Для приготовления не требуется особых кулинарных навыков, а ингредиенты доступны в любом супермаркете. 13
- Сытность. 1 Паста болоньезе — питательное блюдо, которое сочетается с любыми напитками, от вина до сока. 1
- Возможность экспериментировать. 14 В рецепт можно вносить изменения, добавлять разные ингредиенты, например, обжаренный болгарский перец, розмарин, сельдерей или чеснок. 1
- Универсальность. 5 Паста болоньезе подходит для повседневного меню и для романтического ужина. 5
Кроме того, блюдо имеет историю, связанную с провинцией Болонья, что отражено в его названии. 14