Орех макадамия сладкий, потому что в его составе содержится большое количество сахаров. 34 Они придают продукту сладковатый вкус. 3
Чаще всего яркий, сладкий вкус орехам с надпилом на твёрдой скорлупе придают, вымачивая их в ванильном сиропе. 1 Но так происходит не всегда: плоды, которые не подвергались обработке, по вкусу напоминают фундук с ванильными нотами. 1
Также некоторые производители могут усиливать сладость с помощью различных консервантов и вкусовых добавок. 3 Узнать об этом можно, прочитав информацию на упаковке. 3
Чтобы понять при покупке, вымачивались орехи в сиропе или нет, нужно обратить внимание на упаковку: информация о дополнительной обработке должна быть указана там. 1