Вопросы к Поиску с Алисой
Лимонный сок добавляют в воду при варке цветной капусты, чтобы сохранить её белый цвет. www.gastronom.ru
Без лимонного сока при варке цветная капуста может потемнеть и выглядеть не очень аппетитно. vk.com